Friday, August 31, 2012

Fr 1.3 pp 67-72 Grammaire

GRAMMAIRE

du, de la, de l', des

Du, de la, de l', and des refer to a certain "uncountable" quantity or to a certain "uncountable" amount of something. It corresponds to the English words some or any:

Exemples:

Here is a larger list:



Exemples:
• Je mange du pain au petit déjeuner
• Je bois de l'eau parce que j'ai tou de temps soif!
• Je mange toujours des fruits au déjeuner.
• Il mange de la salade au dîner.

Partitive articles are often, but not always, used after the following expressions and verbs:
• Voici: Voici du pain
• Voilà de la mayonnaise
• Il y a: Il y a de la salade.
• Acheter: Nous achetons du fromage.
• Avoir: Tu as de la salade
• Manger: Marc mange du boeuf.
• Prendre: Je prends du thé au petit-déjeuner.
• Vouloir: Je veux de la glace, s'il te plaît.
• Mettre: Je mets du beurre sur mon pain.
!!!!!!!!!!!!!!!

If you don't eat just a porton of the food but the whole thing then you need to use the article un/ une. These are called "countable" items.
Exemples:
Je mange un steak. (Je mange deux steaks.)
Il mange une pomme. (Il mange trois pommes).
Il prend un hamburger.
Elle prend un café.
***

AU CHOIX
Tu veux de lait ou de l'eau minérale?
Vous déjeunez avec votre famille. Offrez aux membres de votre famille le choix entre les choses suivantes. Ils vont indiquer leurs préférences. 
➜ le lait ou l'eau minérale
PAPA:  Tu veux du lait ou de l'eau minérale?
LE FILS: Je voudrais de l'eau minérale.
1. La soupe ou la salade?
2. Le poisson ou la viande?
3. Le rosbif ou le poulet?
4. Le ketchup ou la mayonnaise?
5. Le fromage ou le yaourt?
6. Le beurre ou la margarine?
7. Le gâteau ou la tarte ?
8. Le jus d'orange ou le jus de pomme?
***
Du pâté et des cornichons
***
QU'EST-CE QU'ON MET?
On met du beurre sur le pain
Dites quels produits de la liste on met dans ou sur les choses suivants: 

1. On met.......................................dans le café.
2. On met.......................................dans le thé.
3. On met.......................................dans la soupe.
4. On met.......................................dans un sandwich.
5. On met.......................................sur le café.
6. On met.......................................dans un hamburger.
7. On met.......................................sur un hotdog.
8. On met.......................................dans les céréales
9. On met.......................................sur un toast.

***
LES COURSES
M. Simon a fait des courses. Dites ce qu'il a acheté

Exemple: Il a acheté de la pizza.
(1)............................................................................
(2)............................................................................
(3)............................................................................
(4)............................................................................
(5)............................................................................
(6)............................................................................
(7)............................................................................
***
AU CAFÉ
Au café, une cliente demande les chose suivantes. Le serveur apporte ces choses.


***
MENUS
Préparez des menus pour les personnes suivantes. Dites ce que vous allez acheter pour chaque personne.



Example: une personne qui aime manger:
Je vais acheter du rosbif, du fromage, de la glace...



1. une personne malade (sick)

 2. un(e) athlète
3. un petit enfant
4. un végétarienne:
5. une personne qui veut maigrir:
6. une invitée japonaise
 7. un invité français


***

NEGATIVE SENTENCES
  de / d’

When the sentence is negative : du, de la, de l', and des are not used. They are replaced with de or d' if the word that follows starts with a vowel.
Exemples:
• Je ne mange pas de pain au petit-déjeuner.
• Je ne bois pas d'eau. 
• Je ne mange pas de fruits au déjeuner
• Il ne mange pas de salade au dîner.
The word de is also used with expressions of quantity: 
• 100 grammes de riz
• un verre d'eau
• un peu de pain
• beaucoup de viande
• assez de bonbons
• trop de gâteaux
*** 

CONVERSATION
Demandez à vos camarades s'ils mangent souvent les choses suivants:
 ➜ du poisson
1. de la glace
2. du veau
3. du pain français
4. du fromage français
5. de la tarte auz fraises
6. de la soupe
7. du rosbif
8. du poulet
9. du thon 
DANS LE RÉFRIGÉRATEUR
Vous préparez le dîner. Demandez à un(e) camarade s'il y a des choses suivantes dans le réfrigérateur.
 ➜ le lait
SAM: Est-ce qu'il y a du lait?
CAM: Non, il n'y a pas de lait.

1. le jus d'orange?
2. le pain?
3. la glace?
4. le beurre?
5. le jambon?
6. l'eau minérale?
7. le jus de pommes ?
8. le fromage?
9. la mayonnaise?
10. le ketchup

***
AU RÉGIME
(ON A DIET
Les personnes suivantes sont au régime parce qu'elles veulent maigrir. Répondez négativement aux questions suivants. 
 ➜ SAM: Est-ce qu'Anne mange du pain?
    CAM: Non, elle ne mange de pain.

1. Est-ce que Mark prend de la mayonnaise?
2. Est-ce que Pauline veut du gâteaux?
3. Est-ce que Jean-Pierre mange de la glace.
4. Est-ce qu'Alice prend du beurre?
5. Est-ce que Monsieur Ledodu veut de la tarte?
6. Est-ce que Mademoiselle Poix met de la crème dans son café ?  


***

RÉVISION
Les verbes utiles pour l'unité
Conjuguez les verbes et remplis les trous sur la table au-dessous

EXERCICES
Choisissez le verbe: manger, boire, vouloir, prendre, ou avoir et mettez la bonne forme du verbe dans les blancs. 
1. Je.............................. souvent du poulet pour le dîner.
2. Mon père ne..............................pas d'alcool.
3. Nous n'.............................pas de poisson aujourd'hui.
4. Mes parents...............................le petit-déjeuner dans la cuisine.
5. ..............................-vous boire quelque chose?
6. Je n'.........................pas acheté de lait.
7. Elles................................mangé beaucoup de pâtes.
8. Nous...................................le dîner à 18h00.
9. Ils ne ..................................pas aller au restaurant.
10. Est-ce qu'on.....................................un café?

***
LES PRONOMS TONIQUES
STRESS PRONOUNS

Stressed pronouns are used after certain words like chez, avec or pour.

Exemples:
• Est-ce que tu viens chez moi?
• Est-ce que vous venez avec lui ?
• Le café est pour toi


chez moi
***
QUEL, QUELLE, QUELS, QUELLES
(WHAT) + NOUN
Same meaning as "what" in English, except that in French that "what" is gender and number sensitive!

Compare:

English: What butter and what jam do you always buy? What grapes and what apples are the most delicious?

French: Quel beurre et quelle confiture est-ce que tu achètes toujours? Quels raisins et quelles pommes sont les plus délicieux?
***
QUEL POISSON EST-CE QUE TU PRÉFÈRES?


END OF INITIAL VOCABULARY SECTION


Cliquez
PRÉC ⇐⇐⇐PAGE⇒⇒⇒ SUIV
Français 1, Unité 1- La gastronomie

Thursday, August 30, 2012

Fr 1.3 pp 79-AA Les produits célèbres de la France


What is French food made of? Here are some vocabulary lists of the famous ingredients that make la cuisine française so chic and so délicieux!
***



LES LÉGUMES
/le.le.'ɡum/  
Vegetables
Les cèpes - a special type of mushroom
des pommes de terre (f) - /de.pɔm.də.'tɛʀ/ potatoes
des haricots verts (m) - /de.'za.ʀi.ko.'vɛʀ/ green beans
des carottes (f) - /de.ka.'ʀɔt/ carrots
des betteraves (f) - /de.bɛ.tə.'rav/ beets
des poivrons (m)- /de.pwa.'vʀɔ̃/ leeks 
des navets (m) - /de.na.'ve/ turnips
des aubergines (f) - /de.zo.beʀ.'ʒin/ eggplants (aubergines)
Les truffes - Truffles, one of the most expensive ingredients in the world - often worth its weight in gold. Gives the pâté de foie gras its delightful earthy perfume.
des courgettes (f) - /de.kuʀ.'ʒɛt/ courgettes
des champignons - /de.ʃɑ̃.pi.'ŋɔ̃/ mushrooms
des cèpes - /de.'sɛp/ porcini 
des truffes - /de.'tʀyf/ truffles
des échalotes - /de.ze.ʃa.'lɔt/ shallots
des cœurs d'artichaut  - /de.'kœʀ.daʀ.ti.'ʃo/ artichoke heart
des cœurs de palmier - /de.'kœʀ.də.pal.'mjɛ/ heart of palm
La ratatouille provençale has always been a popular French dish, even before the animated film brought it special attention!
 ***


LES CÉRÉALES ET LES SUCRES- /le.le.'ɡum/ Cereals and Sugars
du blé - /dy.'ble/ wheat
de la farine - /də.la.fa.'ʀin/ flour
du pain - /dy.'pɛ̃/ bread
Une baguette
une baguette - /yn.ba.'ɡɛt/ French bread: a baguette
du riz - /dy.'ri/ rice
des pâtes - /de.'pɑt/ pasta, noodles

de la semoule - /də.la.sə.'mul/ semolina for making couscous
du sucre - /dy.'sy.kʀə/ sugar
du caramel - /dy.ka.ʀa.'mɛl/ caramel
du sirop - /dy.si.'ʀo/ syrup
du sirop d'érable - /dy.si.'ro.de.'ʀa.blə/ maple syrup (Canada)
du miel - /də.'mjɛl/ sugar
***

LES HERBES ET
LES ASSAISONNEMENTS
/le.zɜʀb/ Herbs and Seasonings

la fleur du sel - /la'flœʀ.də.'sɛl/ hand-harvested sea salt
les herbes de Provence (f)- /le.'zɛʀb.də.pʀɔ.'vɑ̃s/ collection of dried herbs typical of Provence
de l'estragon (m) - /də.lɛ.stʀa.'gɔ̃/ tarragon
du romarin - /dy.rɔ.ma.'ʀɛ̃/ rosemary
de la lavande - /də.la.la.'vɑ̃d/ lavender
du thym - /dy.'tɛ̃/ thyme
des fenouils (m) - /de.fə.'nuj/ fennel
de la sauge - /də.la.'sɔʒ/ sage
de la moutarde - /də.la.mu.'taʀd/ mustard
Fenouil - fennel

***

LES NOIX 
/le.'nwa/ Nuts
les marrons
des noix (m) - /de.'nwa/ walnuts
des noisettes (m) - /de.'nwa/ hazelnuts
des marrons (m) - /de.ma.'ʀɔ̃/ chestnuts
des amandes (f) - /de.za.'mɑ̃d/ almonds
des pignons (m) - /de.pi.'ŋɔ̃/ pine nuts
des baies de genièvre - /de.'bɛ.də.ʒə.'njɛ.vʀə/ juniper berries
des glands - /de.ɡlɑ̃/ acorns
les marrons glacés - candied chestnuts


 LES FRUITS
/le.'fʀɥi/ Fruits
des oranges - /de.zɔ.'ʀɑ̃ʒ/ oranges
des tomates - /de.tɔ.'mat/ tomatoes
des mandarines - /de.mɑ̃.da.'ʀin/ tangerines
des pêches - /de.'pɛʃ/ peaches
des abricots - /de.za.bʀi.'ko/ apricots
des pommes - /de.'pɔm/ apples
des poires - /de.'pwaʀ/ pears
des prunes - /de.'pʀun/ plums
des cerises - /de.se.'riz/ cherry
des fraises - /de.'fʀɛz/ strawberry
des framboises - /de.fʀam.'bwaz/ raspberry
des groseilles rouges - /de.ɡʀɔ.'sej/ redcurrant
des mûres - /de.'myʀ/ blackberry
des raisins - /de.re.'zɛ̃/ grape 
des raisins secs - /de.re.'zɛ̃.'sɛk/ raisins
des cassis - /de.ka.'sis/ blackcurrant
la crème de cassis - /la.'kʀɛm.də.ka.'sis/ blackcurrant syrup
 ***


LES FRUITS DE MER
/le.'fʀɥi.də.'mɛʀ/  
Seafood (Shellfish)


des moules - /de.'mul/ mussels
des huîtres - /de.'zɥi.tʀə/ oysters
des crevettes - /de.krə.'vɛt/ shrimps
des gambas - /de.'ɡam.ba/ prawns
des écrevisses - /de.ze.krə.'vis/ crayfish
le homard - /lə.o.'maʀ/ the lobster
Une crevette
du crabe - /dy.'kʀab/ crabs
des coquilles Saint-Jacques - /de.ko.'kil.sɛ̃.'ʒak/ scallops
du calamar - /dy.ka.la.'maʀ/ squid 
de la poulpe - /də.la.'pulp/ octopus
Le plateau de fruits de mer
***
LES POISSONS
/le.pwa.sɔ/ Fish
La morue
de la morue -(f) /yn.mɔ.'ʀu/ codfish
des anguilles -(f) /yn.mɔ.'ʀu/ the eel
des anchois -(m) /yn.mɔ.'ʀu/ anchovies
des sardines - /de.saʀ.'din/ sardines
Le marché de poissons
du thon - /dy.'tɔ̃/ tuna
du saumon - /dy.so.'mɔ̃/ salmon
la truite - /yn.'tʀit/ the trout
des harengs - /de.za.'rɛ/ herring

La morue au four
***

LES VOLAILLES
/le.vɔ.'lɑj/ Poultry
du poulet - /dy.pu.'le/ chicken
le pigeonneau - /dy.pi.ʒɔ.'no/ the squab
la dinde - /la.'dɛ̃d/ the turkey
du canard - /dy.ka.'naʀ/ duck
de l'oie (f) - /də.'lwa/ goose
du foie gras - /dy.fwa.'ɡʀa/ foie gras
la caille - /la.'kaj/ the quail
le faisan - /.fe.'zɑ̃/ pheasant

La caille farcie au foie gras - Quail stuffed with goose-liver pâté.

LES OEUFS
 /le.'zø/ Eggs
un œuf - /œ̃.'nœf/ one egg
deux œufs  - /dø.'zœ/ two eggs
l'omelette - /lɔm.'lɛt/ the omelette
l'oeuf à la coque - /'lœf.a.la.'kɔk/ the hard-boiled egg


LES PRODUITS LAITIERS - /le.'pʀɔ.dɥi.le.'tje/ Dairy Products
du lait - /dy.'le/ milk
un petit lait - /œ̃.pə.ti.'le/ a (portion of) whey
un yaourt - /œ̃.ja.'uʀ/ a (portion of) yoghurt
de la crème - /də.la.'kʀɛm/ cream
du beurre - /dy.'bøʀ/ butter
du fromage - /dy.fʀo.'maʒ/ cheese
du fromage de chèvre - /dy.fʀo.'maʒ.də.'ʃɛ.vʀə/ goat cheese
Fromage de chèvre

LES VIANDES
/le.'vjɑ̃d/ Meats
Le gibier - game
le boeuf - /lə.'bœf/ beef
des rognons - /de.ʀɔ.'ɲɔ̃/ kidneys
des tripes - /de.'tʀip/ tripe
de la cervelle - /de.la.sɛʀ.'vɛl/ brain

du porc - /dy.'pɔʀ/ pork
le pied du cochon - /lə.'pjɛ.də.kɔ.'ʃɔ̃/ pig's feet
du sanglier - /dy.sɑ̃.ɡli.'je/ boar

du veau - /dy.'vo/ veal
le ris de veau - /lə.'ʀi.də.'vo/ sweetbreads
du cerf - /dy.'sɛʀf/ deer
du mouton - /dy.mu.'tɔ̃/ mutton and lamb
du lapin - /dy.la.'pɛ̃/ rabbit
du cheval - /dy.ʃə.'val/ horse

Horse meat has always been a cheaper alternative to beef in France, although it's not so popular as it was 30 years ago. There are still a couple of chevalines or horsemeat stores in Paris.
***
DÉLICES SPÉCIALES - 
/de.'lis.spe.'sjal/ Special delicacies
Escargot et cuisse de grenouille

les escargots - /le.zɛs.kaʀ.'go/ snails
les cuisses de grenouilles - /le.ɡʀə.'nuj/ frog legs
***

• FRANÇAIS 1 -  HOME-PAGE D'ACCUEIL
• TABLE DES MATIÈRES SEMESTRE 1
TABLE DES MATIÈRES SEMESTRE 2 
• KIT DE SURVIE
• JIS MOODLE FRANÇAIS 1 • POT AU FEU
⬅⬅ PAGE PRÉCÉDENTE
PAGE SUIVANTE ➜➜➜